Comment optimiser les revenus de votre riad à Marrakech pendant la basse saison ?

Soyons clairs : la saison estivale à Marrakech, notamment en août, peut poser un véritable défi pour les propriétaires de riads. Entre les fortes chaleurs (jusqu’à 50°C) et la baisse significative des réservations, certains établissements préfèrent tout simplement fermer. Une décision souvent motivée aussi par le besoin de repos bien mérité pour les équipes, qui partent alors pour deux à trois semaines de congés.

Mais subir la saison basse n’est pas une fatalité. Il existe des leviers concrets pour transformer cette période creuse en opportunité. Voici 3 stratégies efficaces pour continuer à générer du chiffre d’affaires même en été :

1. Proposer des offres estivales attractives

Si vous avez une piscine ou un jacuzzi, mettez-les en avant ! Ces équipements deviennent des atouts majeurs en juillet-août. Mentionnez-les clairement sur vos plateformes de réservation.
Ensuite, misez sur les ventes flash : une promotion limitée dans le temps (5 jours, par exemple), où vous passez d’un tarif habituel de 110€ à 85€ la nuit. Bien menées, ces campagnes peuvent générer jusqu’à 20 000 € de réservations.

2. Collaborer avec des agences de voyages

Pour assurer un bon taux d’occupation toute l’année, trois piliers sont essentiels :

• Une gestion maîtrisée des OTA (Booking, Airbnb, etc.)

• Une présence active sur les réseaux sociaux

• Des partenariats solides avec des tour-opérateurs

Les agences de voyages disposent d’une clientèle fidèle, en particulier l’été, attirée par des séjours à thème (culinaire, bien-être, golf…). Identifiez et sécurisez 3 partenariats sérieux : ils peuvent remplir votre riad 4 mois par an, voire davantage.

3. Développer les ventes additionnelles

La majorité des riads exploitent à peine 30 % du potentiel des ventes complémentaires. Pourtant, celles-ci peuvent devenir une source de revenus significative.

Pensez aux 5 catégories classiques :

• Transferts

• Restauration (demi-pension, dîners romantiques)

• SPA et soins

• Excursions et activités

• Boutique de souvenirs

Fixez un objectif clair à votre équipe : générer au moins 10 € par vente additionnelle, avec un panier moyen cible de 30 € par client.

Nouveauté à intégrer : les ateliers culturels. Cours de cuisine, de poterie ou même de Darija (arabe marocain) sont très appréciés. Vous pouvez les organiser en interne (si votre manager a les compétences) ou via des partenaires comme le Musée d’Art Culinaire. Les meilleurs riads en vendent 10 à 20 par mois.

Si vous êtes intéressé par d’autres conseils concrets pour optimiser les revenus de votre riad, nous préparerons un guide complet dédié à ce sujet ! Pour ceux qui veulent aller plus loin dans l'investissement et dans l'exploitation d'un riad ou d'une maison d'hôtes à Marrakech.

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